jeudi 28 avril 2016

Salade Succotash


 
Ingrédients:

1 tasse de grains de maïs cuits.

1 tasse de tomates en dés 
1 petite romaine déchiquetée. (1 tasse ou plus) 
Une dizaine de haricots verts cuits et coupés en longueurs de 3 à 4 cm. 
1/4 de tasse d'oignons rouges finement découpés  (au goût). 
1 ou 2 radis coupés en dés (facultatif). 
Sel poivre. 
Huile d'olive et vinaigre de cidre. 
1 c.T de pesto commercial ou 4 à 5 feuilles de basilic finement hachées 
  Bien mélanger et servir

1 commentaire:

Guy Pellerin a dit...

Très belle recette

Auteur

Guy Pellerin